橘子雞排

 

和原日本料理是在台中少有的日本料理吃到飽，因為其平價又多樣化選擇的關係，讓店家生意好到讓店家有兩間分店(文心店、中科店)。

 

▲趁著母親節的時候，跟著小蕉蕉一家人一起來到位在文心路的這間分店，大概是因為假日的關係，所以店家還沒開門早已排滿了人潮了!!我們來到的時間是晚上時段(假日有分兩個場次17:00/19:00)，我們定的是5點場次，5點一到服務生才會開門然後依來的先後順序對名字放人進場，強烈建議要來吃的朋友一定要全部的人都在門口搶第一組人客(先入座才可以先點菜~先搶先贏阿)

  

▲店內的消費方式

周一到五中午：398+10%

例假日及晚餐:498+10%

   

▲進場之後第一件事情就是趕快畫單子，然後把單子交給櫃台key單，但因為店裡客人超多，最好第一次點菜就直接點夠量，千萬不要抱著先叫一人份來吃吃看的心態，因為第二張單子以後店家上有點慢....如果能夠在用餐前先研究好要點些什麼，直接一入場就把單子寫好後馬上送給店員，會比較不用等。

MENU

 

▲這是吃到飽可以選擇的品項，有生魚片、握壽司、炸物料理、燒烤料理、鍋物類等等多種選擇，但是酒水是要另外計價的喔!

店內有提供汽水機跟茶飲，只是都是一些奇怪牌子的葡萄汽水、檸檬紅茶，覺得飲料這方面偏弱。 

小菜豆干

▲這是不用點的小菜，直接放在桌上讓客人食用，避免菜還沒上讓客人餓著肚子等，就是一般般的涼拌豆干。

龍蝦沙拉

  

▲店家給的份量超少~這樣一人份大概一口就可以塞進去嘴裡了，但這龍蝦沙拉感覺不像平常買到的那種，美乃滋占了大半去，感覺是那種代鮑切角丁的口感，而且下面放了我不喜歡的苜蓿芽~"~。

涼拌黑豆

  

▲就是一般罐頭裝甜甜的那種黑豆，蠻開胃的。

涼拌洋蔥

 

▲怕吃太多會有點膩口，所以先點了個涼拌洋蔥，其實洋蔥還蠻清涼嗆爽口~如果吃膩了的話可以換這口味改變一下。

茶碗蒸

 

▲這個茶碗蒸就只有蒸蛋而已，一點配料都沒有，有點單調，可點可不點(存在感超低)

土瓶蒸

 

 

▲土瓶蒸是柴魚高湯跟銀杏、蟹肉棒、蛤蜊等配料一起蒸煮，裝在類似茶壺的器皿裡頭，慢慢地倒在小杯子中喝的一個熱湯，雖然說這配料很稀微~但是小蕉蕉非常愛喝這土瓶蒸(一個人就喝了四五碗)~我個人是覺得還ok。

握壽司

 

▲握壽司吃到飽，喜歡吃壽司的人應該會覺得很開心，~以吃到飽500元左右的價位來講實在cp直很高，味道來說鮭魚握壽司新鮮度還好而已，不會讓人想一直點；鮮蝦握壽司就是爭鮮用的那種口味；花枝我沒吃到，但據小蕉蕉說口感Q彈還不錯，上面黃黃的醬汁應該是海膽醬汁~有加分的效果；浦燒鯛魚肚也是爭鮮可以吃到的，味道大同小異；炙燒牛肉因為燒過的原因所以有一股燒烤香，缺點就是不怎麼熟，肥肉有點多=,=。而且他的壽司不知道為什麼都有加哇沙比在裡面~這點我不是很喜歡，另外大概是壽司很容易飽吧，點壽司的話店家都送很快。

花壽司組合

  

▲這個也是很容易飽的一品，但因為同行有小朋友不敢吃生食所以就點了，味道都是差不多。

生魚片

  

▲生魚片就是我們想吃這間店的最大主因，不過新鮮度尚可，但畢竟498元吃到飽，BUT他的海鱺還蠻新鮮的喔(海鱺可以點)，點一份就是一片喔~如果愛吃的人就要多劃幾份。

炸豆腐

 

▲炸豆腐!因為是用那種偏硬的豆腐去炸，雖然外皮有酥脆~但裡面整個就是沒味道啊!!!!而且這一道大概也是很容易吃飽~店家也上很快。

手卷

 

▲手卷，就是一般般的感覺，海苔算有脆。鮮蝦手卷是用苜蓿芽，但我討厭吃苜蓿芽所以沒吃，所以吃了魚卵手卷，下面是有包醋飯的，味道就是大家可以想像的到~

浦燒鯛魚飯

 

▲蒲燒鯛魚飯，下面也是放醋飯，有淋上照燒醬來搭配鯛魚，其實還蠻好吃的。

照燒牛肉

 

▲照燒牛肉吃起來甜甜的，但牛肉筋太多失敗阿，而且中間好像半生不熟~不推。

烤羊排

 

▲跟照燒牛肉比起來我比較喜歡烤小羊排，雖然說羊肉本身會有一點羊腥味，不過他醃漬的很入味而且烤得熟度還不錯，吃起來甜甜鹹鹹的很好入口。

紅燒牛肉

 

▲這個燉得很軟嫩!!有點像是牛肉麵的那種紅燒牛肉，肉質一咬就化開，也很適合點給小朋友吃~超軟的，前面這麼多道吃下來，可以說是讓人覺得驚豔的一品。

墨西哥雞翅、烤魚下巴、烤香魚

 

▲墨西哥雞翅有種香料的感覺，有點相像是燒烤雞翅，普通；烤魚下巴跟香魚都有股魚腥味，而且肉有點乾，個人覺得不太可口XD~吃過一次就不想再點

烤花枝

 

▲本來以為是花枝切片燒烤，結果吃起來根本像是花枝漿或是魚漿製品，燒烤醬有點甜甜的，味道有點像是夜市炭烤會出現的東西。

鹹酥蝦

 

▲這味道有點像是100元快炒的那種鹹酥蝦，味道鹹鹹香香帶有蒜頭味道的還不賴，蠻適合下酒的。

天婦羅炸蝦

 

▲天婦羅炸蝦我們在一開始5點進場後第一輪就點了，結果拖到快6點多才送來，重點是送上來的還是溫溫偏冷-,-，炸蝦味道是還OK，但是因為冷掉了外皮已經有點軟掉偏油油的~口感不是很好。

 

▲炸豬排就是熱呼呼的，旁邊有番茄醬可以沾，炸得味道還不錯外皮也酥酥脆脆，只是一份分量不小，大概是去點福勝亭的大小，建議要多人分食。

 

 炸薯條、雞塊

▲炸薯條跟雞塊只要炸到酥酥脆脆，基本上味道就像從大賣場買冷凍的回來炸一樣，這兩樣東西炸得有酥~也熱騰騰的還不賴。

 炸天婦羅蔬菜

   

▲炸天婦羅蔬菜，有青椒、茄子、香菇地瓜等，也是熱呼呼的蠻好吃的，只是這道炸物從我們一開始點...等到我們都快吃完6點半以後才上來= =

  男爵烤洋芋

▲我覺得這個馬鈴薯泥有點粉粉的，而且焗烤起司也考得很乾，個人覺得味道普通~不推

 咖哩酥餅

 

▲這個咖哩酥餅外層餅皮有點像是千層派的餅皮，烤得熱呼呼脆脆的，裡面咖哩餡很有異國風的感覺~很好吃!!推

 

豬肉壽喜燒

 

   

 

▲豬肉壽喜燒會送上生的食材，需要客人拿桌上的瓦斯爐自己煮，壽喜燒雖然只有豬肉片、洋蔥、白菜、金針菇而已，但我覺得相當好吃耶!XD~因為醬汁鹹鹹甜甜的，豬肉煮起來也很軟嫩，大概可以榮登今天前幾名。

味噌湯

 

▲味噌湯還蠻大一碗的，裡面有一些魚肉，味道還算OK，有點像是爭鮮的那種味噌湯，不過口味是偏鹹不是偏甜的。

炸奶皇包

 

▲炸奶皇包還蠻好吃的喔!因為送上來是熱熱的，中間奶黃餡料也是軟軟甜甜奶香十足，加上一旁的煉乳沾著吃更加甜滋滋好吃。

紫米紅豆湯

 

▲紫米紅豆湯是冰的喔，而且不在菜單上面，是因為聽到隔壁桌客人點了我們才跟著點，本來以為是什麼隱藏版好料，結果喝了覺得味道就像是泰山八寶粥加水稀釋十倍的感覺

橘子雞排總評

▲總結來說，我覺得雖然店家的菜色很多樣化，但是缺點就是送菜送超慢，而且會有漏單跟亂送菜的現象，有可能一樣東西送了又送(通常都是那種很容易塞飽胃的會一直送來)，然後飲料選擇很少，原本是重點的生魚片跟壽司都沒有很好吃，但以價位498+10%來說其實還算可以，但我比較建議人少一點的來比較好，人多的話不如去吃單點的日本料理會比較精緻又好吃。

 

店家資訊

 

店家名稱:和原日式料理

地址:台中市西屯區文心路三段8號(文心店)

 

電話：04-23135888

 

營業時間：週一至週日，中午11:30-15:00/晚上17:30-22:00(假日會提前半小時)