橘子雞排

 
和原日本料理是在台中少有的日本料理吃到飽，因為其平價又多樣化選擇的關係，讓店家生意好到讓店家有兩間分店(文心店、中科店)。

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滿燒肉丼食堂 一個人也可以開心吃燒肉!全台灣已開了十幾間分店的滿燒肉食堂，主打的是日本風格的丼飯，有各式各樣主餐(燒烤牛肉、燒烤豬肉、燒烤魚肉)，放在熱騰騰的白飯上，就是一個人的簡單燒烤套餐。喜歡吃生食系列的朋友也可以選擇炙燒鮭魚、鮭魚卵系列的丼飯，價錢從150元開始起跳~算是蠻平價的一個選擇。

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金太郎位在台北市中山區，就在中山路捷運站步行約5分鐘的地方而已，交通十分便利。發源地是日本大阪，台灣中山店是海外第1號支店喔


▲週日跟朋友聚餐，無意中看到GOMAJI有團購券，加上似乎是剛開幕不久的店!所以當下就決定來嚐鮮看看，地點雖然相當方便,但算是十分隱密~在中山站捷運2號出口出來前方NET巷子右轉直行到底，右前方即是~會先經過集客～不要懷欵繼續往前走就是了

 

▲營業時間很特別，是晚上五點到１２點，算是營業時間滿長的，上面還寫著台灣1號店～（後面日文看不懂ＸＤ）

▲進到店內時看起來客人不多~不過此時已約八點半左右了，從我們入坐後陸陸續續還有客人進來～

▲入坐後店員會先提供毛巾擦手~滿貼心的

▲店內裝潢。後方沙發區牆上滿滿的從大阪店翻拍過來的日本名人簽名紀錄

▲風管上也貼有文字(老闆好機車~因為老闆在日本所以特意貼的嗎?XD)

▲看了很久...沒有認識的人啊

 

▲還有寫出店家的歷史~一九八八年金太郎誕生~今年三月十六日才在台灣開幕~(中間日文看不懂無法翻譯XD)

▲另一邊則是貼滿了菜單~但是都是日文一樣看不懂XD

▲廚房採半開放式的～所以可以看到廚師正在料理~

 

店家的菜單MENU

▲這次是使用團購卷（請記得要先跟店員告知唷）所以就直接轉貼團購卷的菜單囉，現場也有只是拍起來效果不好ＸＤ我們這次是選購4人套餐~算起來1799含服務費還挺便宜的

(圖片來源: http://www.gomaji.com/Taipei_p84122.html )

▲店家一般的菜單，主推平盆鍋,另外可以點追加的蔬菜或肉類,還有飯麵粥等...

▲很好奇大家的膠原蛋白球是什麼啊~卻忘了問店員XD

▲另外還有可生食的涼菜~炸物一些小點等

▲飲品類主推酒精類飲料~不過今日因為套餐內有附就沒另外再點了!下次來一定要先點杯啤酒啊

飲品-綠茶可爾必思玉米茶可樂

▲話說自作聰明的點了去冰~結果就是喝起來沒暢快感(給我來杯冰涼的啤酒吧)

韓國風沙拉

▲沙拉都切成細絲狀比較方便入口，有小黃瓜、生菜、紅蘿蔔，上頭再撒上些許碎海苔，有著麻油的香氣，吃起來十分清爽

生牛舌根

▲生牛舌底下以洋蒽舖底，用麻油及芝麻點綴增添風味，附上的是柚子醬與醬油

▲生牛舌的口感很特殊，十分有噣勁，充分咀噣後牛肉的甜味會充滿口腔，洋蒽與沾醬並不會搶走牛肉的風采反而將牛肉的鮮甜味襯托出來～不過下次不會點了ＸＤ因為還是不太敢吃生的

超屌醬菜拼盤

▲跟印象中＂醬菜＂有落差ＸＤ，一上菜感覺跟涼拌菜差不多～一樣也是以麻油調味，雖是韓式但味道挺淡，有菠菜、香菇及豆芽菜，也是十分開胃

煎餅

▲很單純的煎餅，裡面好像只有蒽，上面還放了泡菜，配上一小坨的日式美乃滋，另外還附上一小碟很像是七味粉醬油，煎餅的口感薄薄脆脆的，個人感覺有點像在吃不油的蒽油餅（因為裡頭只有蒽）煎餅夾泡菜再沾上美乃滋～微酸的滋味挺不錯的

青菜炒冬粉

▲炒冬粉挺Ｑ彈～配上洋蒽木耳及肉片，不太好挾一直滑掉，吃起來甜甜醬油味還帶點黑胡椒的香氣，味道還不錯～不過好像應該選個蒸豬肉ＸＤ～因為都是菜菜

豬肉平盆鍋

▲由於同行友人有不吃牛肉，所以選了２鍋不一樣的鍋～店員還有特地跑來問是否要分開裝

▲裡頭有豬舌、五花肉跟豬頰肉（台灣都稱松阪豬）下方有蒽段,洋蒽及高麗菜、豆芽、上方還有豆芽及泡菜

特選拼盤平盆鍋

▲有特選牛肋肉、橫膈膜、牛舌、牛胃、大腸，下方一樣滿滿的配菜

菇菇拼盤

▲會一起放入鍋肉烹煮～

 

桌邊專人料理時間

▲一開始店員會先詢問要不要加辣醬跟蒜泥～強力激推一定要加啊～其實不會太辣喔～加了美味度加倍

▲等肉類部份炒熟後店員會先請我們先吃（可能我們看起來太餓了）飢腸轆轆的我們聽到可以吃了就不管三七二十一的都夾光啦ＸＤ

▲豬肉鍋的肉片～我吃到的是五花肉的部份，肥瘦適中，吸飽了醬汁口感很軟嫩

▲牛肉鍋的肉片～因為裡頭肉類種類比較多，加上煮熟了所以分不太出來，第一次挾到的應是牛助肉，十分軟嫩，第二次則是有吃筋的口感～我較不愛，所以相較之下我個人偏好豬肉鍋ＸＤ，兩鍋味道是一樣的，醬汁是日式壽喜燒風味，但是又加了些店家自製的韓式辣醬，味道十分濃郁，真的超下酒的～朋友一直說好想配飯喔

▲跟壽喜燒煮法相同～先煮肉類再煮蔬菜類，這樣蔬菜會吸收肉類的精華～吸飽了醬汁的香菇吃起來很ＪＵＩＣＹ～

▲特選拼盤煮熟後不到五分就被我們吃光光啦～吃到只剩醬汁

▲這鍋則是豬肉鍋～還特地留下一些菜～其實留下一些菜等等是有用途滴

精選飯後鍋巴飯（附蒽、蛋及韓國水泡菜）

▲剛才剩下多餘的醬汁，店家會搭配上述這些材料，再變成一道料理

▲STEP1將白飯與醬汁拌炒到收乾到一定程度

▲STEP2 再加入韓國水泡菜繼續拌炒

▲在進行拌炒時店員還有特地說會用韓國水泡菜是因為比較合搭喔~還介紹我們可以加點起司

▲STEP3加入起司繼續拌炒(聽到可以加起司立馬就加下去)

▲STEP4炒至已出現鍋巴後再加入雞蛋繼續拌炒

▲STEP5炒至蛋汁呈現半熟狀態再撒上蒽花即可享用囉

▲白飯吸收各式精華的醬汁加上起司，有點牽絲的感覺又有點秥稠感，底部煎至焦焦脆脆的感覺，加上，一人發一支小鏟子食用的方式，根本就是在吃文字燒啊~~激推!很適合與好友一邊小酌閒聊一邊用小鏟子小口小口挖來吃

▲吃的精光一點都不剩啊～這裡比較適合一邊閒聊一邊慢慢享用小酌一番，我們這次來其實肚子很餓～加上同行友人時間有限～很想叫店員一次把菜都上齊啊（其實中間還特跟叫店員上菜上快一點ＸＤ）

 

平盆鍋的由來，是以前生活在日本的韓國人，用當地鐵製畚斗來當鍋子用，後來改良成現在的平盆鍋～話說這個鍋子同行的友人很喜歡啊～可以炒菜又可以炒飯，缺點上面的鍋巴就是好像要刷很久啊（誤）

話說這裡的店長是從大阪店過來的~!看起來好年輕XD

 

唯一要說這間店的缺點應該是沒有讓客人放包包的置物籃吧~因為位置已經很小了，所以不太貼心。

 

金太郎 KINTARO
地址：台北市中山區中山北路一段126巷14號之1(捷運中山站2號出口NET巷口右轉直行至底)
電話：(02)2523-0368
營業時間：週一至週日 17:00~00:00
最晚預約或點餐時間：23:00
官方粉絲團：https://www.facebook.com/kintaronabe?fref=ts

喜歡的菜:豬肉平盆鍋及鍋巴飯

本次消費:1799(團購券)

 

 

 

▲最後要離開前終於看一個似曾相識的人啊~這是小室哲哉XD

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看是不是很好吃呢?沒想到新莊復興路上也有好吃的日式壽司專賣店了!
 

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百八魚場，就跟定食8取店名的感覺差不多，只是定食8是固定8種定食(180元)，而百八魚場則是平價的生魚片丼飯,定食價位從180元起，就產品定位都算是走日式平價生魚片連鎖的專門店。
 

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其實本來沒有打算要吃花月嵐的，記得第一次吃到花月嵐的時候就被他又油又鹹的湯頭嚇到頗有陰影，已經抱著絕對不會再來吃的想法了，沒想到上周六因為跟小蕉蕉為了要消耗台茂的禮券所以又來到台茂消費，赫然發現這邊也有花月嵐，看到拉麵的小蕉蕉便提起主意到這用餐(於是乎我們就默默地跟著人潮一起排隊了)。

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輔大緣日本餐坊如同店名一樣就位在輔仁大學附近的一條小巷子裡，是由一對台日夫妻合手開的一間店鋪，日本先生負責煮食，台灣太太則負責招呼客人，曾在日本生活過20幾年的老闆娘，回台灣開餐廳已歷經10多個年頭，雖然陸續搬過幾家店面，但不捨老客人，不願放棄這難得一見的好口味，所以仍持續保留日本料理好味道至今。

搭捷運的話記得從1號出口出來，並且立刻往反方向的地方走(1號出口出來直走就是輔大，但是要往輔大的另一邊走)，就會先看到這個小小的508巷。但走進這個巷子的時候真的還蠻狐疑的，這裡，真的會有店家嗎?不過只要往裡面一看，馬上就可以看見小小的立牌"日本餐坊"，心中的疑問立即消失。

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近來天氣冷颼颼,為了暖暖身子於是找了一個中午與朋友一同來到世貿站附近的
赤初 杭州酒釀麻辣麵食 

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周末的夜晚與小蕉蕉一同來到了這間位在南港經貿二路的高樂餐飲
高樂餐飲原屬東元飲食集團-獨創的結合鐵板燒料理以及壽司店

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今天晚上跟我姊一起約好前往這間位在板橋新埔捷運站附近
(文化路上的星巴克巷子內,會看到Birklin Waffle,走到巷底就是千壽司)

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昨天是雙十國慶日，就跟小蕉蕉一起約去南崁吃拉麵吧
這間拉麵吧在他原本的位置時，我們兩個就常跑來吃~

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今天來到的是靠近東區捷運敦化站巷弄內的【友達居酒屋】

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