浣花草堂一詞源自杜甫避難於蜀,於成都建立草堂一處,因位於浣花溪畔故又名浣花草堂。
 
這天姐姐朋友餐廳開張~所以跟著來搶先試吃,浣花草堂在大直大食代廣場內的一樓,從捷運劍南站3號出號往美麗華方向步行約五分左右即可抵達(請往摩天輪邁進)
浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔
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大食代在美麗華後方,所以穿越美麗華就可看到了,浣花草堂在廣場內後方位置,從門口走到底即可看到
 
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9/26(六)起單筆消費滿100元送20元優惠券,送完為止;9/28~9/30每日午、晚餐推出人氣料理「富貴套餐」前三十名享5折優惠。另大食代美食廣場從9/25(五)到11/12(四),推出長達49天的「食神週年慶」,活動期間,不限金額消費,即贈送抽獎券乙張,每週抽出50位「緹力士免費健身運動會籍」,還有機會抽中SONY 2015最新旗艦機Xperia Z5。單筆消費滿399元,再贈100元美食交換券。
 
 
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▲玫紅色的菜單本看起來很有質感,與店內人員著紫色色調看來很協調
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▲桌椅一律採用木製,木質色調溫暖,搭上燈籠古色古香
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▲有趣的是還有一個小和室,入內不知要不要脫鞋浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔
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▲這裡也有傳統中式的大圓桌,適合家族多人一起聚餐
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▲老闆張先生親筆寫的書法~猴腮雷啊~配合杜甫的風格寫的當然是杜甫的詩囉!
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內用才可享用的養肝茶,喝來回甘順口,雖然店內沒有在賣這個茶包,但這個茶飲可無限續(店長說儘量喝)

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蔬食≠難吃,浣花草堂以平價蔬食為客層,以養生料理為主軸,創意出多系列的素食餐飲: 除此之外還有多國料理、像是義大利麵、焗烤、鐵板料理、養生鍋、咖啡、優格等,保證讓你對素食料理改觀!
 
今天有六大一小,所以就以六人豐盛合菜搭配其他菜色,六人豐盛合菜內容除了有六樣菜+養生鍋2鍋,另外還有五穀飯、蔬果沙拉及甜點飲料各6份(NT2050)加點3道菜:蕃茄焗烤飯+泰式椒麻吉+泰式月亮霞餅(計500),總計2550另加一成服務費
 
 
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爽脆的生菜配上水果,淋上微酸香甜的百香果醬汁,十分清爽(那個芭樂切的很像絲瓜啊)醬料的部份經詢問店家之後還會有和風醬,可以先向店家確認看看唷~
 
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浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔合菜-黃耆鮮蔬鍋浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔
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▲兩種鍋物都是有大量的蔬菜菇類豆皮等,差別在於湯底不同,杜仲喝來帶有微微苦甘,有種很醇厚的感覺,黃耆鍋喝來較清淡爽口
 
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▲米飯煮的很Q彈不會過硬,缺點就是~滿大一碗吃不完啊
 
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▲一上桌就被濃厚的九層塔香迷住,濃厚的醬香配上塔香,杏鮑菇炒的恰到好處,一咬下去還很多汁!
 
浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔蕃茄焗烤飯($160)浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔
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▲裡頭有蕃茄碗豆莢及甜椒等,茄汁酸甜配上起士濃郁的奶香,焗烤料理現也不俗浣花草堂(大直旗鑑店/杜甫館):【橘子雞排】捷運劍南站|浣花草堂平價蔬食-超驚豔!這真的是素食料理嗎♥ㄤㄟ~今仔日呷菜喔話說每個人都有一碗飯為何還要點飯~嗯嗯(點這道的人其實也很後悔~他以為菜會不夠怕吃不飽)
 
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▲這道是鐵板料理所以一上桌就要迅速翻動,吃來更有焦香味!猴頭菇的口感吃起來比杏鮑菇更為紮實一些
 
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▲這道泰式霞餅也值得一點,炸的很酥脆,配上泰式沾醬,與真正的月亮蝦餅相似度達90%啊!那個蝦仁做的跟真的一樣啊XD
 
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今日最驚豔的就是這道啦~其實是仿鐵板牛柳,肉的口感相似度達80%啊~~黑胡椒經過鐵板爆香更加香氣十足,光是這道就讓我啃掉了半碗飯啊~
 
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▲這道沙茶洋若也是今日TOP3,空心菜炒的很脆,沙茶的香氣也很棒,第一道被完食就是這道
 
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▲天啊你看看~起士好邪惡啊!這道法式藍帶起士排是用豆皮取代豬肉,包上素火腿及海苔及起士,炸的酥酥香香的,店長說沾百香果醬更好吃,不過我覺得這樣不沾醬味道就十分豐富囉!另外這道建議要趁熱吃,因為冷掉起士會變回原本硬硬的狀態,口感上沒那麼好~
 
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▲這道高麗菜味道我跟我姐都覺得還OK~不過被其他人打槍,因為香菇太多加上是用薑絲爆炒,所以反而高麗菜的甜味都被蓋過了~這道吃起來比較像是炒香菇XD
 
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▲嘿嘿嘿~大家猜的出來這是什麼嗎?其實是杏鮑菇切成厚片狀炸出來的~酸甜的泰式醬汁搭上香菜,吃來超開胃(雖然這道菜是最後上但也被完食了XD)
 
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點太多的下場就是吃不完,不過放心~可以打包(玻璃容器裝料理禁打包)
 
 
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▲飲料部份酸梅湯建議可以點來喝喝,因為店長說這是特製的,裡頭有加中藥所以喝起來有另外的苦甘味(沒喝到但據我姐說還不錯)至於其他飲料都偏甜了~已建議降低甜度了XD
 
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▲甜點部份都還不錯~個人比較喜歡原味優格,吃起來很單純簡單,奶酪部份則比較特別,還保有芝麻的口感(不過個人喜歡滑順的口感)
 
 
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店家名稱:浣花草堂 大直旗艦店/杜甫館
營業時間:AM 11:00-PM 10:00
TEL:(02)8501-2188
地址:台北市中山區樂群三路218號1樓
(近捷運劍南站、大食代廣場內)家樂褔樓下
用餐時間限制:1.5小時
推:黑胡椒鐵板吉柳 台式沙茶洋若 泰式椒麻吉 法式藍帶起司排
 
 
 
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