橘子雞排

今天來到的是位在內湖的旗艦店- 亞尼克菓子工房

因為去過亞尼克的幾間分店都小小間的,或是百貨公司設櫃

所以看到內湖這間工房的外觀覺得還蠻大的~只有一樓的地方是販售區

二樓以上應該是製作蛋糕的地方~想必應該是中央廚房

 

門口還擺了尿尿小童~

 

從外面看店裡的樣子~

   

店裡面的蛋糕真的是玲瑯滿目相當地吸引人阿~

一靠近蛋糕櫃店員馬上就向前詢問需要些什麼~相當不錯

拿出IBON卷後店員馬上就知道我要領十勝蛋糕捲~

  

   

這就是我們這次要試吃的蛋糕捲~這次主要體驗的『十勝生乳捲 』，

似乎是亞尼克很暢銷的作品,而且是在網路上團購熱門的商品,

真多虧有口碑券的機會才能吃到~

價錢店內賣380元一條~有點偏高,但是網路團購似乎更便宜(290元)?

 

在等待店員打包生乳捲的同時~先來店內晃晃看看有賣什麼其他商品

店裡也有馬卡龍(安娜可可),還有冰淇淋

巧克力看起來好吸引人阿~據小蕉蕉曾經吃過的經驗,巧克力味道不錯~

  

店裡也有賣咖啡跟茶飲

 

也有休息區~即使晚上8點多了,還是有蠻多客人在這邊吃蛋糕配茶

 

逛完店裡接著就把生乳捲拎回家了~

首先我們來看看他的外包裝

提袋是湖水藍的顏色~送禮感覺還蠻可愛的

 

盒子是白色的簡單感~外頭有一隻藍色的小天使吊牌

   

打開盒子裡面是藍白色的點點風格~也有一隻可愛的小天使

(難道小天使要帶給我們飄飄然的感覺?)

這次蛋糕捲有兩種口味: 原味生乳捲跟Oreo生乳捲

橘子拿到的是特黑巧克力-Oreo口味的生乳捲

    

裡頭有一張詳細介紹生乳捲的DM

   

再來看看主角蛋糕捲的部分,蛋糕跟鮮奶油的部分有1:1的黃金比例,

不會鮮奶油過多而膩，又或是蛋糕過多而吃起來口感較乾

 

蛋糕捲本身是用較厚的塑膠片保護著~店家相當細心

再來就是試吃時間了，店家建議是切成2CM厚度的片狀

不過蛋糕真的很軟阿~皮的部分也很薄~所以切的不是很美~

   

切好後搭上一杯熱呼呼的紅茶,看起來是不是很讚呢~

 

蛋糕的部分

蛋糕捲的部分是採用日本昭和麵粉製成的蛋糕，

蛋糕的口感相當細緻輕柔卻又帶有空氣感的那種彈性，

細細品嘗可以感覺保濕度相當足夠，並不會讓人感覺到口乾舌燥~

而蛋糕的巧克力帶有淡淡的苦味，吃起來並不甜膩~搭上奶油很合味

鮮奶油的部分

有別於以往傳統油膩的鮮奶油，使用日本第一的"中澤乳業鮮奶油"

據說是北海道十勝放牧牛乳(想到北海道就想到一堆香濃的乳製品阿)

鮮奶油吃起來奶香綿密甚濃，入口即化的輕盈的泡泡口感，

就有如液態般的鮮奶油順順的滑進口中~讓人覺得相當清爽不油膩

不枉他取名"生乳，果真有如喝新鮮牛奶一般的好滋味，"

而且整體也不會過甜~讓喜歡吃乳製品的我怎麼吃也不會膩.

默默地真的就把這一條很快就被吃光了XDDDDDD

   

突然想起冰箱還有上次剩下的巧克力豆子,就幫巧克力捲做造型XDD

 

阿~怎麼好像某個公益團體的LOGO

另外因為沒吃到原味的~就想說試試看泡芙蛋糕的口感~就買了

原味北海道泡芙蛋糕(香草口味)-價錢是42元

 

背面標示得相當清楚~也是今天新鮮現做的~

 

 

拆開後握在手裡好濕軟阿~內餡的香草口味還可以明顯看出籽籽

難怪這個會被叫做泡芙蛋糕~因為吃起來就跟泡芙一樣充滿空氣感

 

 

 

 

而且內餡的香草卡士達吃起來就像泡芙餡,很滑順~

甜度也相當適中,輕輕鬆鬆的就把蛋糕都三兩口吃完了

  

(橘子的小小抱怨時間)

在買這個的時候~結帳時有點莫名其妙

亞尼克購買方式是有一個專門店員幫你填單子,再來就拿著單子去結帳

但我結完帳後店員就有點恍神的繼續幫後面一位客人繼續結帳

等那位客人走了她才發現我一直卡在櫃檯旁邊~我就拿出我的單子問我的蛋糕呢= =~

她才從冰箱默默地拿出我的蛋糕出來

看來可能是太晚了~店員很疲勞想早點下班了=_=++

 

橘子雞排的小評語:

鮮奶油跟蛋糕兩者混起來相當的爽口不甜膩~真的超乎坊間常吃的

蛋糕捲,最近轉涼配上一杯熱熱的紅茶,莫名其妙地真的會讓人好想多吃阿

另外北海道泡芙蛋糕也是味道不錯~會令人想要回購

只是可能以後要白天去~店員精神跟活力比較足夠吧

最後要感謝愛萍網跟亞尼克提供的口碑券喔

 

   

PS:拿到這張券真是走運~因為搶這張券的當天11點50幾~

我的網路突然斷線當場真是很想哭阿~後來網路終於修好了,

但已經是一點了才上愛評網想必口碑券都被搶光了~

沒想到居然還有6個名額~就馬上按下下標XDD~超開心

店家資訊  

店家名稱:亞尼克菓子工房

地址:台北市內湖區瑞湖街178巷15號

電話：02-2657-4837

   營業時間:周一~周日 AM10:00~PM 10:00

價位:380元