橘子雞排

滿滿一桶的蛤蜊跟赤嘴，這可不是在菜市場買回來的，這可是辛苦了一個早上努力而成的結果。

一個天氣相當好的早上，查好了潮汐時間(退潮)便跟小蕉蕉一家人來到位在彰化的漢寶濕地來準備挖蛤蠣了

(註:選擇潮汐時間來是相當重要的，漲潮的時候是完全不能下水的)

這附近長滿了向日葵，不過跟一般常見的大型向日葵差蠻多的，體型都稍微小一點。

我們來的地方正好有海巡人員的小駐所，就從這個小爬坡上去。

這邊因為避免漲潮之後還有人在下面挖蛤蠣，所以都有海巡人員會提醒漲潮時間(漲潮的時間是相當迅速的，往往不到五分鐘就已經可以淹到讓你走不回來，所以快漲潮的時候請記得不要待在離岸邊太遠的地方)

整片濕地還蠻大的，不過要注意的是這附近有私人的養殖田，千萬不要跨到別人的蛤蜊養殖田。

因為這邊有人在養殖蚵，所以要小心岸邊都是空殼(很利，一不小心踩到會刮傷)

準備好爪子、手套、水桶(這些東西在大創就可以買到了)就要來努力挖蛤蜊了!!

努力挖......大概努力了兩個小時之後就有滿滿的一桶赤嘴(紫色的外殼)跟公代，但是要跟大家講一個挖的小秘訣，就是注意看是否有專職再挖的那種人，通常他們挖得附近都是會有滿滿的可以挖，就不會白費時間了。

這個就是公代，殼很薄，不過煮起來味道還不錯。

挖完之後我們就來到附近的漁港，這邊可以沖洗也有賣一些海鮮跟小吃。

如果有想要體驗蚵車的朋友，也可以在這個漁港搭體驗之旅喔。