橘子雞排

MIXIM 生活中多一點調味，讓生活多加一點滋味，就猶如品牌創辦人，因為先生喜愛買酒卻不能喝酒，為了讓家裡堆積如山的酒能快點消耗，於是跟調酒師一起研發出各種知名雞尾酒的糖漿，即使不搭配酒精類的飲品，也能加入咖啡、茶、氣泡水等非酒精類飲料混搭風味糖漿。

▲MIXIM悅調風味糖漿(不含酒精喔)，不使用色素或是高果糖糖漿，是純粹的糖跟水果果汁(或是果粒)製成。

左邊是桑格利亞，走的是莓果柳橙紅酒風格、右邊是瑪格麗特，也就是檸檬糖漿。另外還有三種口味的糖漿(柯夢波丹、摩奇多、愛爾蘭咖啡)不管是在家自己簡單調酒、或是跟三五好友開趴踢，加上糖漿本身不含酒精的成分，就算是一家大小過年團聚拿出來調配汽水，都能增添樂趣跟情調。

▲瓶子的背面，有調配飲料的作法，可以依照個人喜好製作不同飲品。

(1)冰塊+氣泡水+糖漿=>汽水

(2)冰塊+茶飲+糖漿=>調味茶飲

(3)冰塊+酒精類+糖漿=>雞尾酒

▲準備好冰塊、氣泡水、紅酒、茶類飲料跟杯子後，就可以開始調配飲料，如果可以的話建議準備一下新鮮檸檬(柑橘類水果)以及其他水果，會讓調出來的飲料更有層次。

瑪格麗特(285元)

  ▲打開瓶子後，有股很酸的檸檬味跑了出來，上網查了一下瑪格麗特雞尾酒的作法，原來主要就是龍舌蘭酒、檸檬汁等，而且瑪格莉特調酒還有一個很美的故事，聽了就讓人覺得好浪漫啊(轉圈)。

成份：砂糖、水、檸檬濃縮汁、檸檬酸、香料、山梨酸鉀

瑪格麗特調酒的由來：1949年，美國舉行雞尾酒大賽，一位洛杉磯的調酒師Jean參賽得冠軍，紀念他因為某次出外打獵中了流彈而故的戀人瑪格麗特，最後倒在Jean懷中而死，於是Jean就運用龍舌蘭酒、檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽巴代表懷念的淚水。

(瑪格麗特氣泡水)

▲將糖漿對上氣泡水約1:3~5的比例，就是簡單的檸檬汽水囉，糖漿本身甜味比較重，要小心不要放太多。

▲喝起來就是檸檬汽水無誤，但並不適合加上黑松汽水喔!因為糖漿本身偏甜，所以要使用無糖的氣泡水來調配比較對味。

瑪格麗特綠茶

▲跟氣泡水的製作方法一樣，只是把氣泡水=>換成無糖的綠茶。

▲可惜的是我用市面上那種無糖綠茶，味道調起來超詭異，如果可以的話可能用自己沖泡的綠茶包，應該會好一點。

桑格利亞(380元)

▲桑格利亞這一款糖漿還有果肉，一開始倒出來會有一大坨的果泥，所以要花蠻多力氣才能搖均勻糖漿。

成分：砂糖、水、濃縮柳橙汁、濃縮覆盆子汁、濃縮檸檬汁、濃縮蘋果汁、香料、檸檬酸、山梨酸鉀

桑格利亞(Sangria)調酒：可以說是西班牙的國民飲料，是以紅葡萄酒為基酒，配合果汁、水果、汽水等調製的一種雞尾酒，味道清甜又帶點可口的酸味。

▲這一粒粒的都是果肉，感覺應該是柳橙果肉吧。

桑格利亞氣泡水

▲作法一樣是氣泡水+冰塊對上糖漿＝＞3:1，夏天看到這種清涼暢快的顏色都覺得很舒服

▲我很喜歡這種漸層色的感覺，紅紅的糖漿像是莓果果醬般的沉在杯底，喝起來比較偏像是蔓越莓的味道，微氣泡冰冰涼涼的很好喝。

桑格利亞紅酒

▲這就是今天唯一一杯真正的雞尾酒XD，這作法是用1比1的糖漿、紅酒，另外加上冰塊跟一堆水果(建議越多種越好，水果風味層次會更顯出來)，紅酒的酒果香配上糖漿的甜、加上水果本身帶有點微酸，喝起來就像是帶有濃厚水果香的淡紅酒，很怕喝紅酒的蕉蕉很喜歡，但喜歡喝酒的蕉爸一喝就眼睛雪亮起來，更是直誇好喝，很推薦這一款一定要搭配紅酒調配。

整體評價-每次看國外的電影，總是看到男女主角下班去夜店(CLUB)點一堆有著漂亮的名字的調酒，但是應該蠻多人都跟橘子一樣是個宅咖，所以也不會去BAR那種店點一些調酒(而且好貴XD)~但是呢心裡又想跟女主角一樣喝漂亮的調酒翹腿微醺~這風味糖漿只要加上一些飲料後，就能讓人輕鬆簡單自製調酒跟飲料。

【店家資訊】 (MIXIM)