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藍塩BlueSalt

平價義式義大利麵、輕鬆生活搭配調酒、與舒服的音樂放鬆空間,就在BlueSalt!

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週六上午,跟小蕉蕉一家人約來到了位在小蕉蕉家附近大里中興路的藍塩,想起昨天才剛來觀光夜市吃吃喝喝,對這附近還算是小有印象。    店內主要賣的是義大利麵還有pizza,還有一些調酒都是店內特色,另外六日有做活動,點兩套套餐再加150元就有一個pizza。點套餐的話可以依個人食量來升級A餐或B餐,如果是A餐就是加一杯飲料,B餐就包含沙拉、麵包、濃湯、甜點。

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店內的燈光稍嫌昏暗了一點,店內的裝潢式走簡約風格,還有一些輕音樂,最角落還有一個沙發區感覺很舒服(好想坐阿~不過應該是要人少才適合),點餐的話就是把菜單寫好,送去裡面櫃檯在靠近廚房的位置,但我個人覺得把櫃檯設在裡面不太好,因為客人可以看到廚房的全部,但那邊堆積有點多雜物,而且油煙味道蠻重的,不過店家的解釋是因為想讓客人在外面放鬆無壓力

 

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切成方塊狀的土司有附兩種沾醬(蜂蜜、奶油蒜頭),搭配蒜香沾醬很好吃,只是給的很少根本不夠沾,莎拉就很普通,大約是一般牛排店附餐的等級。

 

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有點類似奶油濃湯的味道,但是不夠熱,小蕉蕉的媽媽特別喜歡這道湯的味道。

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炸薯條是打卡送的,這邊炸的很酥脆還算不錯。

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這邊的燉飯屬於粒粒分明的那種,松露跟野菇的菌菇香氣蠻濃的,咬起來很有口感,灑上一些起司粉會更加濃郁好吃,不過我是比較喜歡軟一點點的飯XD。

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充滿香料味的燉飯,應該是番茄基底醬汁再混合香料,但大概是香料味道太重了,這一道我覺得不太喜歡,BUT牛排的口感蠻軟嫩的,算好吃。

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額外加點的~粉紅醬也就是”紅醬”加上”白醬”,好像還有一點蝦卵吃起來有點口感~偏酸的番茄紅醬,加上奶味偏重的白醬,兩者之間做一個調配,義大利麵炒得軟硬剛好,一旁的海鮮配料也蠻新鮮,小蕉蕉給的評語是很不錯,但以男生來說份量略少。

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額外加點的~有點忘了確切的名字XD~不過基本上義大利麵味道都蠻像的,帶一點番茄清炒的味道,算是很大眾化的口味,都算不錯吃。

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這個很好喝!是金桔檸檬的基底所以有點酸~真是讓我懷疑老闆是不是以前就是做手搖杯起家的,紅茶味道不苦澀,都是香香甜甜的果香風味,很難得有附餐的紅茶做得不馬虎!大推!!!  

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第一次看到西瓜跟芒果+牛奶打在一起的冰沙,顏色看起來比較偏橘黃色的樣子,神奇的是喝起來西瓜跟芒果的味道都不明顯,算很新潮的飲品。

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奇異果跟薄荷的清涼感,加上蘇打水還有微微的酒精感,最適合夏天喝這種透明系的微酒氣泡飲~很清爽(不過喝酒就不開車喔)。

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是薄餅PIZZA7吋,帶有一點點泰式風味酸辣的感覺,咬下去餅皮薄脆搭上打拋豬肉是一種新鮮的口味,如果PIZZA的起司給多一點會更好。

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不小心忘了拍照@@,今天剛好是奶酪(芒果醬/草莓醬),小蕉蕉的媽媽覺得很好吃所以兩個都讓他吃完,聽說奶酪很軟搭上一點果醬還不錯。

 

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店家名稱: 藍塩 Blue Salt

 

地址:台中市大里區中興路二段442號

電話:04-2483-1382

營業時間:週一、週三至週五,12:00~14:30,17:30~22:00週六至週日,12:00~22:00  

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