ChoChoCo-以巧克力甜點起家,喜餅走的是法式下午茶風格-這是台中巡迴喜餅之旅最期待的一間喜餅店,在這邊要提醒想要到店試吃的朋友,ChoChoco十分難訂到試吃時間,建議要提前預約,店家一個鐘頭只有服務一組客人,假日常常不提早兩三周前預約的話,就很難訂到OK的時間。還有就是千萬不要遲到喔,像橘子就是晚到了半小時之有XD,所以變得店家介紹時間就縮短很多(沒辦法後面還有一組客人再等= =)。
▲這一天預約的是市政店,從外面看到店內覺得就是精緻又高級的蛋糕甜點店阿,這時真的強烈感受到在台中的餐廳跟甜點店因為店租便宜,所以都可以很大氣的把店內裝潢的超高級豪華阿,其實在來到CHOCHOCO之前,橘子跟小蕉蕉已經吃過一輪喜餅店了,所以肚子已經有點小飽了(而且吃了好多喜餅店有點膩阿),實在是有點擔心會不會品嘗不出美味。
▲看看這些冰櫃裡的馬卡龍跟軟糖感覺就很好吃,一旁的禮盒擺設也好美XD~最重要是..這根本就不像一般的喜餅店咩!這環境跟漂亮的店員,就是標準的下午茶規格阿~
▲幫我們服務的是孟婷,他相當仔細的為我跟小蕉蕉介紹,而且人也相當NICE,ChoChoCo喜餅不同於一般傳統的喜餅感覺,店家是想要給客人一種下午茶甜點的方式,搭配著茶或咖啡跟甜蜜的點心。入座後店員會先問我們要咖啡或是紅茶,咖啡的話是膠囊機的咖啡!!紅茶似乎是唐寧茶,不怎麼喝咖啡的我兩就選了紅茶。這茶杯好美啊!!!我也好想買一組放在家裡來享受下午茶。
▲擺上兩層式的下午茶架,點心擺放的感覺讓人都優雅了起來。
法式布列塔尼鹽之花圓餅
▲下層有一個十字造型的餅乾,這一款餅乾也加入鹽之花來綜合甜度,只是...我覺得這款餅乾還好耶~就是鬆酥的口感帶有巧克力味道,但表現SOSO。
經典巧克力布朗尼
▲小小一個布朗尼,入口濃郁柔軟濃郁的巧克力就在嘴裡漸漸融化開,不會太甜的感覺讓我覺得很喜歡。這一款是我對CHOCHOCO最有印象的一品,在還沒有換包裝以前這一款布朗尼還有金色包裝,感覺很有質感漂亮,不過大概是包裝那個金色紙太麻煩了~現在改成四入一個的裸包裝(好醜)烏烏~不免蠻失望的。
法式皇家禮餅
▲這一款是很有意思的糕餅,是以西式作法來取代中式大餅喔,只是內餡是滿滿的夏威夷豆跟黑巧克力,吃起來巧克力好濃郁而且好像有一點點咖啡味道(錯覺嗎?),很特別的點心。
▲這就是大一點的法式禮餅,討厭吃中式大餅又礙於長輩壓力的話,這種中式西吃的做法我覺得很好耶,只是這樣一大個也有太膩的問題就是了。
巧克力鹽之花馬卡龍
▲引用法國鹽之花的特色,讓本來甜膩的馬卡龍帶有一點鹹味,緩和了馬卡龍的口味,中間夾的是巧克力夾心,非常好吃!!是濕潤型的馬卡龍,小蕉蕉這種怕甜的人,也說他的馬卡龍雖甜,但不會甜得過火,正好是恰如其分的感覺~。
棉花糖
▲有兩種口味:熱帶水果有百香果的香味(我比較喜歡這口味),很濕潤入口即溶,還有一點ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ~另一個是覆盆子口味,是那種酸V酸V的味道~吃完會有輕飄飄幸福的感覺,以口感來說CHOCHOCO是我試吃後覺得最優的一間。但心目中最愛的棉花糖還是森果香
愛情樹檸檬瑪德蓮
▲原本是聖誕樹形狀的,店員幫我們切成兩半,瑪德蓮蛋糕是一種用杏仁粉製成的糕點,這款甜度有點高,帶一點點酸酸的檸檬味道(還可以吃到檸檬皮),算好吃,但是我喜歡檸檬味道再重一點的感覺。
法式黑橄欖餅乾
▲這一款鹹餅乾在網路上很多人都大推薦,讓我不免有很高的期待,BUT~入口的話其實就是奶油味很重而且帶有黑橄欖的鹹味餅乾,是用料實在但會有點偏油(手摸到會油油的),如果很怕奶味的人應該會不喜歡(例如小蕉蕉吃一口就全丟給我清菜尾==)
巧克力費南雪蛋糕
▲這一款費南雪蛋糕我蠻佩服他的作工,因為這費南雪蛋糕是很薄型的,中間還擠滿巧克力醬,但卻沒有破掉(相當功夫的一個點心),據說這還有另一個別稱"金融家蛋糕",為什麼要叫金融家蛋糕,主要係早期金融業的人因為工作忙碌又要吃蛋糕甜點,於是一個能用手拿又不會弄髒手的蛋糕便就此誕生了。
這費南雪因為是用杏仁粉製作,所以扎實但口感細緻又有豐富油脂感,可惜巧克力好苦我不喜歡XD
介紹盒型
▲CHOCHOCO的價位我覺得算偏高的,最小盒白色的也要598元(12入)~最大折扣完也550元左右。這邊的品項是可以重複選擇的,只是它基本上會是A區X個+B區Y個的選法~並沒有到讓你全部都選,但自由度也算很高了
這一款綠色16入-798元,以我的盒數折扣後大約700初頭吧~
這一款雙層的要868元,很漂亮喔!~折扣後要7百多,已經超過我預算太高(直接不考慮了)
這一款有大餅的組合788元/大餅+6個甜點,折扣後約700初頭。
整體評價-CHOCHOCO給我很有質感甜點的感覺,而且每一樣甜點都很好吃,只是也因為他是走甜點系列,所以每一項都會偏甜,當時在CHOCHOCO店裡試吃的時候,喜餅都是冰涼的所以不會覺得很甜(大家應該知道冰的時候人對甜度感受較低),但後來我有再去婚紗大展看過一次,因為現場喜餅並不是冰的已經退冰了,我覺得太甜的感覺就跑出來了,加上我結婚的時候是夏天,考量到沒有冰箱這件事情=_=所以即使他的甜點讓人驚艷,最後還是沒考慮CHOCHOCO~>_<~
(CHOCHOCO)
【地址】台中市台灣大道三段62號
【營業時間】周一周日~10:00~21:00
【電話】04-2312-4543
【如何去】開車吧XD
喜餅資訊
**保存期限:冷藏14天
**試吃費用:試吃前必須打電話預約,店內試吃120元(2人),宅配須付運費200元**
**哲扣:30盒以上才出貨-$700元以下的盒型95折,700元以上的盒形9折。如果超過(50盒以上折10元、100盒折20元)~折扣超硬
**價位(原價):598-1200不等(依各人選擇)