橘子雞排

今天要介紹的是許多新莊人知道的巷弄點心~地瓜QQ球

這一間是位在新莊中華路上(太師傅便當&新莊客旅)的巷弄內

店家是下午兩點開始營業~賣到完為止(通常晚上七八點)

不記得是從什麼時候開始，幾乎每次來都要大排長龍

加上地瓜球又是要炸很久的一種點心~要吃每次都要排個十來分鐘

這裡的地瓜QQ球是老闆先將地瓜粉團捏呈長條,再捏成一個一個

跟一般的機器擠出來那種不太一樣,多了股手工味

芝麻球也是用地瓜粉團包裹紅豆內餡,再沾上滿滿的芝麻粒

也就是大型的地瓜球~只是多了一些紅豆的內餡

老闆夫婦倆用心的慢慢炸到蓬鬆金黃狀~

並不會因為人多就隨便亂炸,在油鍋中慢慢地不斷用湯勺壓扁  

這裡的地瓜球1粒2元,想吃幾個就叫幾個~通常30元就差不多

芝麻球10元

地瓜球吃起來外皮相當酥脆不油膩,咬到裡面的口感相當Q甜好吃

芝麻球一個大大的只要10元相當的划算,外面通常15元左右吧

吃起來就有如大的地瓜球,裏頭紅豆餡並不會太甜膩,

外層還有股芝麻香~讓人多吃幾個都不會嫌膩~

橘子雞排的小評語:

這間店老闆相當的耐心炸出好吃地瓜球，通常都要排個20分鐘左右

但是排隊是相當有價值的~便宜又好吃的小點心真的不錯喔

店家資訊

店家名稱: QQ地瓜球,芝麻球

地址:新北市新莊區中華路(新莊客旅旁巷子)

營業時間：下午兩點~賣完

   價位：地瓜球2元/粒,芝麻球10元