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浮日墾地-音譯自Fruit&Candy,來自於一個將水果變成糖果的概念,精選自台灣南方枋山品質優良的芒果,是一次因誤闖芒果園,險些被當作採果賊,然這個美麗的錯誤因而發現最佳的芒果,使得老闆興起[南風起/浮雲白日/墾耕農地/呼喚著我們/品味自然]的一個想法,希望人們更能貼近大自然,走出忙碌生活,享受夏季藍天白雲,享受純粹的水果美好

橙黃色的外盒,反射性地讓人聯想起芒果、夏季、炙熱的太陽,外盒有註記產品的最佳食用期限、產品成分、店家的資訊等。

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すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣嚴選禮盒(760元)すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣

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嚴選禮盒,一次網羅店家大部分產品,內容物包含5個堅果塔(芒果3+蔓越莓2)、芒果乾2包、干醬鳳梨酥5個(蔓越莓*2、芒果*1、鳳梨*2)。

堅果塔(保存約14天)

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產品的誕生來自於媽媽對孩子的愛心,為了讓孩子能帶一些小點心到學校分享,運用堅果、干果醬、塔皮等製成口感彈牙扎實的堅果塔。

芒果堅果塔-成份:夏威夷豆、芒果、麥芽、奶油、糖等

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老實說我不太愛堅果類的東西,因為最怕吃到軟軟潤潤的堅果,沒有爽脆感,但這個芒果堅果塔做得頗不錯,堅果口感酥酥脆脆的,餅皮鬆軟,又因為麥芽跟老闆另外加入秘製的"干醬配方"(因為官網跟DM找不到資訊,我猜想干醬應該是指用水果乾製成的果醬XD),讓整體口感多了點糖的Q感,吃下一整個會飽。

蔓越莓堅果塔-成份:夏威夷豆、蔓越莓、麥芽、奶油、糖等

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基本上口感跟味道跟芒果堅果塔差不多,只是芒果乾換成"蔓越莓果乾",所以會多一點莓果類的酸存在,也很好吃。

芒果乾(保存約8個月-拆封後要冰冰箱)

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跟一般市面上那種吃起來超甜的芒果乾完全不同,店家的芒果乾是選自屏東枋山、台南玉井的鮮摘嚴選的芒果(非選用比較差的NG芒果),只運用長時間的低溫烘烤,將純粹的芒果製成乾,過程中不加任何人工調味料、糖、防腐劑等,鎖住芒果自然的果香與甜度,若顏色較深係因為芒果的顏色接觸日光月久,果乾顏色就會更深沉(氧化)。

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芒果乾咬下去就是很自然的芒果香,吃了很舒服也不會太甜口渴,口感跟那種什麼X7的芒果乾差很多,很天然好吃(這我好喜歡XD),但每一批的芒果甜度都不同,所以吃起來可能甜度也有些微差別就是。

干醬綜合酥(保存約14天)

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採用店家自產的芒果、鳳梨以及進口的蔓越莓,使用小火熬煮而成的特製干醬作為內餡,搭配獨家特調而成的外酥,另外因為老闆加入了滿滿內餡,所以烘烤過程有點爆漿讓酥的表皮有點裂開(正常現象)。

干醬鳳梨酥-成份:麵粉、鳳梨、麥芽、奶油、糖等

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切開後可以看到滿滿的鳳梨餡,純鳳梨的酸勁~我好愛不過外皮稍微有一點太厚實,如果比例上可以調整會更好。

 干醬蔓越莓酥-成份:麵粉、蔓越莓、麥芽、奶油、糖等

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內餡滿滿的蔓越莓果醬,這口味酸酸甜甜應該很多女生都蠻喜歡的。

干醬芒果酥-成份:麵粉、芒果、麥芽、奶油、糖等

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切開後也是看得到真材實料的芒果果乾,跟鳳梨酥其實顏色很相近,剛切開老實說跟鳳梨酥口味我有點混淆,但一入口那股芒果特有的甜香散開,就知道是芒果口味了,不過因為芒果本身甜味蠻重的,相較於鳳梨或蔓越莓口味帶有一點酸感可以解膩,反而芒果我覺得單純的吃芒果乾就很不錯了。

【店家資訊 

官方網站:(浮日墾地)

FB:(浮日墾地)

電話:06-2082138

 

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橘子雞排

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  • 嵐嵐*
  • 我喜歡堅果塔!!有蔓越莓口味欸~~~