P1350104.JPG 隨著結婚的日子越來越近,要準備的事情也就越來越多了,每個新娘準備結婚的一項重要事項都不盡相同,有的人相當重視「婚紗」,有的人則是非常重視婚宴場地,也有人是相當在意蜜月的爽度,但對於貪吃的橘子來說那就是挑選喜餅」了。嘿嘿~除了因為人生中只有一次可以大放肆的開心試吃餅乾,還有一個重要原因是從小到大吃過非常多間的喜餅,卻很少有那種吃到會讓你心中的小樂隊不斷響起(我想唯一讓我念念不忘,也再也吃不到的就是小時候最喜歡吃的「女兒紅喜餅」吧,不過可惜已經倒店了阿)。

不過呢,市面上其實也有很多大廠牌的喜餅,例如:郭元益、禮訪、伊莎貝爾、皇樓、御倉屋、大黑松小倆口、義美、一之鄉、白木屋等(這些我都有去試吃,待分享文)…價位經濟又實惠,而且據點又多,試吃給的也大方,不過這些我都已經吃到不想再吃~基於想嘗鮮也想跟別的人不一樣的心態,於是手工喜餅試吃吃到吐的行程就此展開…

P1350121.JPG   七見櫻堂-這一天來到的是位在板橋新埔捷運站五號出口附近的七見櫻堂,光從店家名稱就給人濃厚日式風格。七見櫻堂主要是販售巧克力為主,也有蛋糕下午茶等點心,喜餅這一塊則是近兩年店家才開始在接觸的部分,(聽說是很有名的巧克力店家,朋友一聽到我去七見櫻堂試吃喜餅就整個人眼睛都亮,馬上大力推薦這間店的巧克力超好吃,這讓我還沒試吃前就充滿了熱烈期待)。

P1350116.JPG 告訴店家來意後店員就招呼我們上樓,店家整體簡單木質的風格就十分吸引我,光是用餐環境就讓備感放鬆,但也許是我們來的時間已經接近打烊時間,店裡一個客人都沒有,不過這樣也剛好,可以盡情的拍環境,老闆也能輕鬆且詳盡的幫我們做喜餅的介紹。

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第一輪老闆先為了我們上了餅乾、巧克力類的商品。幾乎是所有種類都上了,雖然有的只有一半,但可以一次品嚐多種口味還蠻大方的。

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法式棉花糖-口味應該是熱帶水果、覆盆莓吧,不過吃來有點微乾燥~而且形狀切割的不太好,沒有到非常喜歡。(我心目中的第一名棉花糖是森果香的"百香果棉花糖)

咖啡雪裘-我對那一咬開就散發的咖啡微香就很喜歡,外面灑了一層糖粉讓餅乾更加爽口。

京都抹茶霜餅-抹茶味算蠻濃郁的,餅乾也不會太甜。

杏仁糖酥餅-這個還蠻奇妙的,明明沒有加蜂蜜卻有蜂蜜的香甜味道,雖然略甜但我很喜歡。

胡麻薄燒-恩~就是一般的芝麻餅乾,還蠻普通的。

濃味可可原燒-算是偏苦一點的餅乾,但只有可可粉的味道略顯單調。

杏仁瓦燒-這就是一般我們常吃到的杏仁瓦片阿,杏仁片脆脆的加上考焦的焦糖,很好吃 

蔓越莓茗果-蔓越莓製成的手工餅乾,帶有酸甜的蔓越莓果粒,基本上是不敗的餅乾款。

起司鹹餅-越咬起司味道就越顯出來,鹹鹹的滋味很涮嘴!!

 

巧克力橘子條-採用蜜漬的橘子條沾上巧克力凝固,很有柑橘類的香氣卻又不沒有苦澀,巧克力偏苦剛好平衡了橘子條的甜度,這個我喜歡耶XD,而且擺在喜餅裡面就很高級又特別,只是價錢偏貴。

 

松露巧克力-恩~松露巧克力我反而覺得很普通,大概是我比較喜歡甜的巧克力,所以這略苦我覺得還好而已。

 

堅果三味-這一個擺放在喜餅裡面一定很好看,是巧克力做成薄薄的圓片然後放上草莓乾、堅果等,不僅好看而且好吃。

 

其他沒有特別想起來的應該就是口味普通,沒有太大記憶點。

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肉桂焦糖林檎果醬(左)-恩~我只能說我對肉桂味的東西沒辦法產生太大的興趣XDD~不會很難吃但肉桂味我不喜歡~所以無法評論

蛋糕類:大推這個驚嘆布朗尼(左2)、抹茶蛋糕(左3)、檸檬蛋糕(左4)、茶蛋糕(右1),真的很好吃,據我吃過多間喜餅的總評來說,由其是他的布朗尼蛋糕會讓人回味再三(是第一名),由其是稍微再加熱過後的感覺,蛋糕體相當濕,各種蛋糕的味道(抹茶味重、檸檬酸)都顯現出來。  

 

 

(對照圖表~註:圖片引述自七見櫻堂官方網站)

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試吃完後店家開始為我們介紹盒子跟價錢的部分,店家有推出6宮格、8宮格、9宮格的禮盒,依照你選擇的品項來計算價錢的。像我就簡單的試挑了幾項(9宮格),這樣算下來折扣後約一盒595元,還算是在我的預算內,列入考慮的店家之一。為了要因應長輩的喜好,老闆說因為太多婆婆媽媽很介意盒子不夠大拉,所以推出了12宮格的禮盒喔(不過算下來價錢蠻貴,所以不會考慮)。

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▲八宮格是雙層的方式,其實這樣子禮盒沒有很小還算可以接受。

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▲九宮格單層,金色的外盒就相當喜氣,喜歡盒子看起來很大的人可以挑選這一款。

 

整體來說:我給七見櫻堂80分,餅乾的味道都沒有難吃的(當然有一些很普通),而且蛋糕系列是真的很好吃,住北部的人我覺得很適合定這一款,因為老闆有說可以當天送達,像我請午宴的就很麻煩,目前問到除了郭元益有自己的專車可以指定時間送達,其他喜餅或一般手工餅乾店都是請宅配業者運送,所以一定要前一天收餅(很麻煩),這一點是還蠻吸引我的。

 (七見櫻堂)

地址】新北市板橋區民生路二段240巷34號  

【營業時間周一~周日12:00-21:00

【電話02-2258-0506

【如何去搭乘捷運至新埔站, (新埔捷運站四號出口旁,全家巷子內),步行2分鐘。

資訊

**保存期限:蛋糕冷藏5天、餅乾常溫21天**

**試吃費用:試吃前必須打電話預約,店內試吃是免費,宅配須付運費**

**折扣:50盒9折/100盒85折/150盒8折 

**價位(原價): $450(6格)/$570(8格)/ $700(9格)----價錢會依照選擇的品項改變,基本上只要選到巧克力類、果醬的就會比較貴一點,餅乾類較便宜。

 

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