【橘子雞排】桂冠把芝麻湯圓變小了♥迷你版的芝麻小湯圓♥冬至元宵節必吃 @ 橘子雞排

♥♥♥親愛的!桂冠把芝麻湯圓變小了♥ ♥♥♥

今天晚上跟我姊又到家樂福補貨時，逛到冷凍商品區，熊熊間突然看到桂冠出的一個新商品，芝麻小湯圓?一開始看到還以為就是一般的小湯圓然後加上芝麻粉之類的，沒想到居然就是"迷你版"的小湯圓!!!

猶記得三~五年前去大陸玩耍時，在那邊的超市就有看到這類型的產品，那時候就覺得台灣怎麼沒有賣!因為每次只要到冬至跟元宵節的時候，新聞跟一些電視節目又會開始"幾顆湯圓等於幾碗飯熱量"的話題，恐嚇著大家別吃太多XD，但是芝麻湯圓you know...就是很好吃....一不小心就會過量，但現在出了小湯圓版本..這樣就可以很easy的控制份量。"我要來怒吃20個湯圓"(迷之音:這樣熱量是有差尼?)

▲呼~買回家之後就火速地拆開包裝，看起來就跟一般那種紅白小湯圓沒啥兩樣嘛!也是小小一顆顆的，不過還會帶有一點點的芝麻粉(很少量)。

▲拿我的肥手來做一下比例尺，這小小的湯圓真感覺不出來有包任何餡料阿~

▲話不多說，趕緊準備一鍋熱水來煮湯圓了。

煮法:水滾後把湯圓(不須解凍)直接丟進去，等水再次煮滾後轉小火。3-5分鐘後等湯圓浮起來了就可以撈起。

▲3-5分鐘後煮好後撈起來裝盤，小小湯圓更顯得白胖胖的，出乎意料的是，沒想到大湯圓煮起來很容易破掉，芝麻餡流露出來，這小湯圓反而一點都沒有這種現象，算品質還蠻不錯低。

▲輕輕的咬開小湯圓，嗯!就是那熟悉的芝麻餡阿~雖然小湯圓並不用期待他會有爆漿的芝麻餡，但是以比例上來說，這小小的湯圓帶有一點芝麻餡料，每一口咬下去都會有芝麻香跟滑順的口感，而且皮比大顆的更加的Q。

吃法1:砂糖甜湯+小湯圓

▲這是我最喜歡的湯圓吃法，另外起一鍋熱水再加入黃砂糖弄甜甜的湯，在湯圓吃得有點乾口的時候，配上甜湯一起吃就覺得好幸福!

吃法2:沾上黑糖蜜or桂花釀

▲習慣乾吃湯圓的朋友，也可以另外沾上一些配料，例如說:花生粉、黃豆粉、糖蜜等，但因為家裡只有黑糖跟桂花釀，所以就決定試試看沾黑糖蜜(熱水+黑糖調開，比例黑糖要偏高才會濃稠)及桂花釀。沾上黑糖蜜的湯圓會讓我直覺想到日式甜點的感覺，因為內餡並沒有很死甜，所以沾上黑糖蜜還蠻不錯的(但還是不能一次吃太多，會膩)。

桂花釀的部分是之前去南庄玩的時候，因為吃了那一間有名的桂花湯圓，覺得味道很不錯順手買的，這次煮湯圓正好很適合搭配桂花釀，搭配起來會讓我有點回想起在南庄吃湯圓的感覺~

吃法3:丸子三兄弟