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「那魯灣泰式檸檬辣椒醬」是蛇吞象實業有限公司旗下品牌【那魯灣】所研發,與農家合作,親自探訪了解生產過程與確保品質,新鮮檸檬採用產地直送,幾經測試研發出「那魯灣泰式檸檬辣椒醬」,主打什麼都能沾、超百搭,無論是海鮮、炸物、滷味、涼拌菜,甚至是泡麵也能加入醬料調味。

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辣椒醬本身的材料也相當簡單,主要是檸檬、辣椒、洋蔥、蒜頭、魚露...等。採用"100%"的新鮮檸檬原汁製造,未添加任何一滴水與化學香料醬料裡不加入任何的防腐劑、味精與色素,就現在食安風暴的日子底下,能這樣採用高品質食材的廠商真的不多了。

有效期限:2015/1/31,大約可以放在冷藏6個月。

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因為不知道要煮些什麼,所以一開始就把家裡有的食材開始烹煮加工。

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製作的方式相當簡單,只要將餛飩煮好之後再瀝乾,淋上好吃的泰式檸檬辣椒醬了。看起來是不是紅通通的很吸引人食慾呢?果真一吃下去就馬上覺得酸味十足,而且辣得超爽的,真的跟外面常吃到的泰式調味相當接近,但是檸檬味道更清香了。

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炸得香酥的花枝丸,配上一起吃也超讚。

 

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說真的因為自己偷懶的關係XD,所以就直接去買兩塊現成的炸雞排了(但是請老闆不要撒粉,不要味道會太重)。

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做法也非常簡單,把雞排剁一剁再依個人喜好淋上辣椒醬,看起來是不是就跟外面的有一點點類似了呢?

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再灑上一點青蔥更增色澤,不過吃這道菜的話建議大家一定要配飯!!!酸辣的醬汁搭配上炸雞排~~非常重口味,讓人會忍不住再多吃兩碗。

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自從有了這罐醬料之後,在吃任何食物的時候都會想要沾上一點點來做搭配,不過有時候某些食物還是沒那麼搭配XD,像我吃韭菜水餃就覺得一點都不搭阿~吃到最後還是感覺這個醬料比較適合沾炸的食物。

 

 

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比較建議大家搭配炸物一起食用,當然其他食物也可以試試看,也許會碰撞出新火花。

 

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店家名稱:那魯灣安全農產食品網

 

電話:02-2985-4498

 

 

 

 

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  • 何小美冰淇淋
  • 感覺隨便加都很適合耶!!
    雞排丼還蠻誘人的XD
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