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周五,小蕉蕉又從新竹上來找我一起過歡樂的周末,恰巧小蕉蕉要到景美幫表妹詠詠安裝電視棒,於是便決定先來鄰近的木柵這邊覓食,再去景美跟表妹會合。

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店家位在木柵木新路二段上,老實說對木柵這一帶並不是很熟,但走在木新路上給我的感覺就是,這邊的小吃、餐廳蠻多的,想必是美食比鄰吧。

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店家的米粉湯鍋、切小菜的位置就在一入大門的地方,想要什麼樣的小菜都一目了然可以直接跟老闆叫。

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店內的環境乾淨、明亮、整潔,與一般常見的米粉湯攤子會有股髒亂的樣子截然不同,給人相當舒適的用餐感覺。

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而且店裡面居然還有提供WIFI,明明是間小吃店還顧慮到客人用網路的部分!真是超貼心。 

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店家的菜單,米粉湯、滷肉飯、麵類搭配小菜等,都是一些常見的台灣小吃食物。

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最後我們點了米粉湯、滷肉飯、脆骨、豬肺、嘴邊肉、五位脆腸、綜合煎。

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這邊的筷子跟湯匙都放在牆上,並不是每一桌都有。

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桌上有擺辣椒醬、胡椒粉、黑醋等調味料,可以適時地依個人口味搭配小菜一起吃。

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店家的滷肉飯是屬於切得很細的滷汁,滷肉算是相當的不手軟給了一大瓢,而且肥瘦算是相當均勻。

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肚子相當餓了,所以馬上夾起一口扒起飯來,不會過分油膩、醬汁鹹度剛剛好,混著飯一起吃相當好吃!(讚),當然說到滷肉飯的滋味,不論是家裡媽媽煮得傳統味道、某一間大排長龍的名店、又或是家裡巷子口那間總是擠滿熟客的路邊攤,我想每個人都有屬於自己心中的第一名吧。雖然這間並不能擠下我心中的第一名,但顏給來共(嚴格來說)~他們家的滷肉飯算是很好吃的喔!

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店家主打的米粉湯,因為混著許多豬內臟一起燉煮,湯頭喝得出有蘿蔔的清甜味,喝起來還蠻舒服的,不過米粉本身有點偏軟、湯頭不夠熱、油蔥酥的味道不明顯,算是有點可惜就是了。

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脆骨,是豬軟骨上還帶有一點點的肉,再搭配上店家甜甜的醬油膏跟薑絲,ㄎㄠㄎㄠ的口感在嘴裡咬開還蠻舒服的。

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也另外在沾上一點辣豆瓣醬,鹹鹹辣辣的更好吃。

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不得不說他的內臟小菜類都處理得很好,不但吃起來相當清爽,而且也都沒有什麼豬內臟的腥臭味。

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嘴邊肉是小蕉蕉的最愛,肉質都是偏瘦一點(我們很愛),沾上他甜甜的醬油膏真的讓人很涮嘴。

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豬肺是ㄧ個相當便宜的豬內臟,但是處理起來非常麻煩,所以蠻少店家會提供的。不過這裡將豬肺處理的還蠻不錯,相當好吃。

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燙好切塊的脆腸,再搭配上台式酸甜的五味醬,這種組合我倒是相當少見到。

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不過一吃我就覺得相當喜歡,主要是脆腸他處理得相當乾淨,吃不出什麼內臟的怪味,而且沾上酸酸甜甜的五味醬很MATCH~(小蕉蕉相當愛不釋手,超愛這道小菜)

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店家的綜合煎主要是蚵仔、蝦仁一起混合而成的,粉漿皮的部份煎的還蠻薄脆的,但蚵仔跟蝦仁的味道還蠻普通的,上頭的醬料也有點偏稀,整體吃起來我是沒有那麼喜歡。

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 如果說來到這間店的話,首先我最推薦的會是"滷肉飯",再來就是米粉湯了。小菜類的話其實都還蠻推薦的,因為店家處理內臟都蠻乾淨的(除了好像有的會因為煮過頭,稍微有點沒味道),整體我覺得是一間還蠻好吃的小吃店。

GATORiCCO 卡朵莉菓:【橘子雞排】喜餅試吃NO.1-台北東區-法式浪漫風格-GATORiCCO 卡朵莉菓店家資訊

店家名稱:木柵米粉湯

地址:台北市文山區木新路二段248號1樓

電話:02-2936-1943

營業時間。週一至週日,17:00~凌晨02:30

 

  

 

 

 

    

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