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假日跟著小蕉蕉在北海岸玩樂了一下,在離開劉家肉粽[【橘子雞排】新北-石門劉家肉粽-勾起我小時候回憶的小肉粽&燒酒螺]正準備要開回家的時候,路途經過三芝這個地方,腦袋中熊熊浮現了食尚玩家節目的畫面,想起三芝這兒有一間相當有名的小籠湯包,那時候看節目就覺得一定要來這邊試試看小籠湯包的滋味,便跟小蕉蕉瞬間更改晚餐地點,直接

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老地方小籠湯包位於三芝郵局的旁邊,是一間相當受當地人歡迎的小籠湯包店家,BUT在還沒有到達老地方小籠湯包之前,用手機上網要查實際地點時突然發現網友寫的食記有點令我擔憂,因為毀譽實在相當參半,不過我跟小蕉蕉心想都路過三芝這個地方了,不論好吃或者不好吃就來試試看味道吧,那麼究竟真實情況如何...讓我們繼續看下去XDD

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店家的門口擺滿了許多的蒸籠,門口還站滿了許多員工。

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這時間是周日下午5點半快接近用餐時間了,不過幸好人潮沒有我想像中的多不用排什麼隊。

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店家的小菜,每一盤都30元,最後我們選了一盤涼拌小卷。

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店內的沾醬區,有各式各樣的醬料還有薑絲可以自由取用,餐具也是要自取喔。

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店內位置還蠻多的,隨便找了個位置坐下後就準備來點餐了。

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鮮肉湯包一籠70元/8個、蝦仁湯包一籠70元/6個,其他還有細粉跟肉圓等價位都40元上下其實不會算很貴,最後我們點了一籠鮮肉湯包跟一個潮州肉圓。

熊巴土司(台北復興店):【橘子雞排】台北-捷運科技大樓站-來自高雄的熊巴吐司-CP值很高的早午餐涼拌小卷(30元)熊巴土司(台北復興店):【橘子雞排】台北-捷運科技大樓站-來自高雄的熊巴吐司-CP值很高的早午餐

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一份好像有4-5隻不等,旁邊附的是五味醬,小卷吃起來沒什麼甜味表現普普通通,不過沾上重口味的五味醬就比較好一點。

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現點現蒸的小籠湯包,看的出來是手工包的沒錯,因為形狀有點豪放阿XD

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把小籠湯包戳破,裡面還蠻多湯汁的,肉餡的調味有點稍嫌偏甜的那一種,可以依個人喜好再搭配一些薑絲跟醬油辣椒醋等換一下口味,其實味道算是不錯,但大概就是你在家附近認真找一下就有差不多味道的小籠包那種感覺。

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肉圓一份有兩粒,剛好我跟小蕉蕉分食一人一個,肉圓的醬是甜甜水水的醬油膏,還有蒜泥跟芹菜末,這是我最喜歡

P1300343.JPG 先來說一下肉圓的皮好了,因為他們家的肉圓是蒸的所以相當清爽,皮的口感較軟但還有些許Q彈感,單就皮的表現其實我會喜歡他的肉圓。

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不過它裡面的肉餡味道我就覺得口味有點特殊有點像是五香蒸肉粉調味,吃得到肉塊沒錯,但是不知道為什麼好像有點粉粉乎乎的樣子,吃起來在嘴裡有點不喜歡,就連對食物接受度很廣的小蕉蕉也說他覺得不好吃。

 

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 我想對這間店的評價就是"在地口味的小籠湯包"(意思是說你家附近應該也有這種店XD),小籠湯包調味偏甜(口味很見仁見智,有的覺得很喜歡,有的人就覺得普通),潮州肉圓的味道太特別,肉餡有點粉粉我一點都不愛,對於想前來的朋友,我是覺得有路過北海岸再順便吃上一籠湯包就無訪,特地前來可能會不如原本的預期。不過有在網路上看到他們家的細粉系列好像不錯,只好改天再來試試看細粉的味道。

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店家名稱:老地方小籠湯包

推薦料理:小籠湯包

地址: 新北市三芝區淡金路二段21號(三芝郵局旁邊)                       

電話:02-2636-7711

營業時間週二至週日,11:00~21:00

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