すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
本來是沒有預計要吃這間店的(也不知道這間店原來是前兩天才新開幕-
試營運中),還相當的生火,恰巧原先預計要去吃的早餐店沒開,然後
又看到這樣子的排隊人潮,直覺告訴我這間店應該是有什麼內幕XDD~
好奇心驅使之下便一起加入排隊的隊伍當中。
 
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
回家上網稍微查了一下,すき家 SUKIYA 牛丼是日本第一大牛丼專門店,
在日本擁有多家分店,主打24H營運的牛丼專賣店,而且一碗牛丼中碗的
也才69元,好像有硬比吉野家便宜了一些些呢XD。而且回家看了網路新聞
才知道,店家預計才十年內要開一百家分店(小蕉蕉說有點像是一部香港電影,
就是丹尼炸雞...老許烤鴨XD,也是說要開一百家分店,不過電影的結局...)
 
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
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排隊的隊伍一共有兩邊,靠近店家的內側是外帶隊伍,外側就是內用隊伍囉。
本來想說乾脆外帶好了,畢竟以經驗法則告訴我外帶應該會比較快,
不過天氣真的很熱而且附近也沒有什麼地方可以坐下來吃,
很想吹冷氣吃一頓飯,所以就選擇了內用的隊伍(後來證明這是對的XD)
 
 
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
 
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
大概是因為天氣真的很熱,外加上排隊的人非常的多,
店家還特別準備了冰茶給排隊的人消消火氣也順便解渴,
喝起來是蠻淡的冰麥茶。
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排隊排到快要接近門口的時候,還發現店家有這種展示用的假模型
(日系餐廳似乎都是如此),讓客人可以先看到實體長怎樣還蠻不錯。
不過呢BUT~其實也才11點左右吧,店家就趕緊出來說
今天沒有咖哩也沒有雞肉了~
只剩下四種口味的 牛丼,套餐也只剩下空心菜跟漬物!!!!也太熱門了~
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大約等了30分鐘之後終於進入店家了,店內大約只有30幾個座位吧,
我們做的比較像是吧台區,另外一邊是沙發區。而且可以不時地聽到內場
有日本店員再用日語交談,想必是剛營運來協助出餐流程吧。
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店家點餐的方式很特別喔,只要你按這個鈴就會有店員來幫你點餐,
不過其實我連鈴都還沒按到,店員就自動過來要幫忙點餐了,
那......設這個鈴的作用到底要幹嘛呢XD
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桌上的配料有紅薑跟七味粉,依照個人口味自己調配囉。
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店家的菜單,價位從最基本的迷你碗原味牛59元到最貴的特大碗139元,
其實並沒有說很貴,跟吉野家算是不分上下。不過不能吃牛想吃豬的人
可能要失望了,-SUKIYA 並不像吉野家一樣有推出豬肉的丼飯
,所以不吃牛的人就只能吃雞肉or咖哩。
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那大小碗應該要怎麼選擇呢?店家在菜單上還有特別註記。
迷你碗應該是兒童,中碗適合女性XD,超值碗是一般男性,健壯人口要吃超大碗
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在來就是配料跟套餐的選擇了,本來好想點可樂餅的,
但是因為店家已經沒有什麼料了,所以我跟小蕉蕉就點了漬物套餐。
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還有可愛的兒童餐,不過看起來份量應該是還蠻...小鳥人吃的XD
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣牛(超值碗)漬物套餐すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣(89+25元套餐)
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
點餐後大約3-5分鐘左右就上菜算是動作相當快了,
這是小蕉蕉點的一般牛丼。因為加上漬物套餐+25元之後,
所以多了蘿蔔跟一碗味噌湯。
漬物是紅蘿蔔&白蘿蔔,吃起來酸酸的帶點果醋味,算還蠻開胃的。
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味噌湯我覺得口味偏鹹,跟一般台灣習慣甜甜的不太相同,普普通通。
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主要的牛丼口味我還蠻喜歡的,就是鹹鹹甜甜的那種壽喜燒醬汁,
有點類似吉野家吧,但我覺得上頭的肉片有比吉野家
更新鮮一點、更軟嫩一點。
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
再撒上七味粉之後帶有辛香料的味道,更是提升牛丼的口味,
建議吃這個一定要加上七味粉喔,不過他的罐子一下子會倒出很多粉
來,所以倒的時候要特別小心就是。
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣起司牛(中碗)漬物套餐すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣(89+25元套餐)
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
這個是我點的起司牛丼,其實也就是一般的牛丼在上頭撒上了三種起司
,至於是哪三種我也不知道,但應該是摩佐拉起司、切達起司、起司粉吧XD
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
畢竟這種快餐店應該是直接添飯再舀起肉片,所以牛丼本身並沒有很熱,
起司並沒有呈現出我妄想中的大溶化場面。
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
 
すき家SUKIYA(古亭店):【橘子雞排】南門市場捷運站-SUKIYA すき家  日本來台的牛丼專賣
而加上起司的牛肉比起原味更加的溫和了,更是帶有起司的鹹香。
至於口味我覺得吃一般的沒有加料的牛丼反而比較好吃XD。
 
 
最後吃飽後再來參觀一下廁所~
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上廁所的時候發現店家是使用免治馬桶(果然是日本店家),好高級阿XD
 
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洗手乳還蠻特別的,是從下面往上推那根鐵(有點像原子筆的筆頭)
就會擠出洗手乳了,開始不知道還在從上往下壓超白吃的XD。

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 最後的最後,我覺得店家應該是還在試營運階段,所以好像對於排隊控管還是不太順暢,1.明明店內就有10~12個店員,出餐速度我也覺得很快,面對外面大
排長龍的人潮,即使店內有空位就是不會馬上放客人進來
(如上圖,大約五分鐘後才有人坐下)
2.外帶客人等非常久也只會固定隔幾分鐘才放人點餐,所以其實有在排隊的外帶客人
非常不爽直接進來罵的,因為外帶的比起內用還等更久,比我還早的外帶客人我們
都吃飽出來他才點到餐,我想排隊最不能忍受的並不是排很久,而是眼睜睜的看
後面的人比你早吃到吧。所以...(有點給人感覺在製造排 OO潮),想吃的朋友還是
等熱潮再過(或是一早就去排隊吧)
 
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留言列表 (4)

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  • ♥oneone♥
  • 你是禮拜幾去的啊? 我星期五早上11點左右到,一聽到要等2.5小時馬上就放棄 ㄎㄎ
  • 猴屁
  • 哈大家都衝這間了~評價好像很不錯
  • 小風
  • 推5
    搭配起司粉感覺更讚了!!
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