橘子雞排

這次很幸運的~烏丼亭有推出新口味味噌烏龍麵 有舉辦試吃活動~

被抽中的我~於是找了一天休假來巨城吃

這次試吃有兩種口味可以選擇

(※ 豚匠赤味噌烏龍麵 ※(售價230元 ，優惠價202元)

/※ 武士辛味噌烏龍麵 ※)(售價200元 ，期間特價176元)

[以下是官網之介紹]

以日本仙台赤味噌為基底，
由日本進口三款味噌醬特調而成之味噌湯鍋，
讓喜愛烏龍麵與味噌鍋的您，
不用到日本也能品嘗到的雙重美味。

※ 豚匠赤味噌烏龍麵 ※
(售價200元 ，期間特價176元)
熱呼呼的香醇味噌鍋大口大口吸是最道地的吃法，
烏龍麵Q彈有嚼勁，搭配吸滿湯汁之豆皮，真是大滿足。

※ 武士辛味噌烏龍麵 ※
(售價230元 ，優惠價202元)
最道地的日本辛味噌，微辣的口感撲鼻的辛香，
吸附滿滿濃醇湯汁的烏龍麵，配上人氣必點單品唐揚雞塊，
鮮嫩的現炸雞腿肉香酥多汁，一口麵一湯說不出的”爽快”!!!

[烏丼亭的網址如下http://www.udontei.com.tw/Home.html]

我選擇的是

※ 武士辛味噌烏龍麵 ※

跟豚匠赤味噌不一樣的是~武士辛味噌有辣味跟炸雞塊

超愛吃雞塊跟辣味的我當然選擇此款來吃吃~

加上旁邊的"揚玉"(也就是炸麵粉粒)

等待一會兒

準備來大快朵頤

(1)首先喝一口湯頭：味噌湯的湯底帶有微微的辣味，味噌的香氣跟濃厚感正好適合我的口味，不會太鹹也不會太淡一口接一口剛剛好～有時候去吃一些日本拉麵的湯底有夠鹹~~但是這間的剛好~有鹹又不會太鹹~

(2)麵條份量十分足夠~不會煮得過爛~Q度剛剛好

(3)配料的炸雞塊很香酥~非常好吃~又多汁

還有一小塊魚板~海帶芽,豬肉片

以及不能不提的那一小碗"揚玉",口感脆脆酥酥的~跟我以前吃的

不太一樣,一般有時候炸得不好吃都軟掉還有油埃味~我非常不喜歡~但是

烏丼亭的揚玉很香酥很像在吃脆餅乾~於是吃到一半又忍不住再去要了一小碗來配~

不過裡面的高麗菜有吃到一塊都是根部(一般來說都會去掉的部分)很硬~

這部分有點處理的不太好

除此之外~這碗烏龍麵整體來說非常滿足~

哈哈我連湯都喝光光見底了XDDDDD~~

肚子快爆炸~