烏丼亭烏龍麵  

這次很幸運的~烏丼亭有推出新口味味噌烏龍麵 有舉辦試吃活動~

被抽中的我~於是找了一天休假來巨城吃

這次試吃有兩種口味可以選擇

(※ 豚匠赤味噌烏龍麵 ※(售價230元 ,優惠價202元)

/※ 武士辛味噌烏龍麵 ※)(售價200元 ,期間特價176元)

 

[以下是官網之介紹]

以日本仙台赤味噌為基底,
由日本進口三款味噌醬特調而成之味噌湯鍋,
讓喜愛烏龍麵與味噌鍋的您,
不用到日本也能品嘗到的雙重美味。

※ 豚匠赤味噌烏龍麵 ※
(售價200元 ,期間特價176元)
熱呼呼的香醇味噌鍋大口大口吸是最道地的吃法,
烏龍麵Q彈有嚼勁,搭配吸滿湯汁之豆皮,真是大滿足。

※ 武士辛味噌烏龍麵 ※
(售價230元 ,優惠價202元)
最道地的日本辛味噌,微辣的口感撲鼻的辛香,
吸附滿滿濃醇湯汁的烏龍麵,配上人氣必點單品唐揚雞塊,
鮮嫩的現炸雞腿肉香酥多汁,一口麵一湯說不出的”爽快”!!!

[烏丼亭的網址如下http://www.udontei.com.tw/Home.html]

 

 

我選擇的是

※ 武士辛味噌烏龍麵 ※

跟豚匠赤味噌不一樣的是~武士辛味噌有辣味跟炸雞塊

超愛吃雞塊跟辣味的我當然選擇此款來吃吃~

烏丼亭烏龍麵  

加上旁邊的"揚玉"(也就是炸麵粉粒)

等待一會兒

烏丼亭烏龍麵  

準備來大快朵頤

烏丼亭烏龍麵  

(1)首先喝一口湯頭:味噌湯的湯底帶有微微的辣味,味噌的香氣跟濃厚感正好適合我的口味,不會太鹹也不會太淡一口接一口剛剛好~有時候去吃一些日本拉麵的湯底有夠鹹~~但是這間的剛好~有鹹又不會太鹹~

(2)麵條份量十分足夠~不會煮得過爛~Q度剛剛好

烏丼亭烏龍麵  

(3)配料的炸雞塊很香酥~非常好吃~又多汁

還有一小塊魚板~海帶芽,豬肉片

以及不能不提的那一小碗"揚玉",口感脆脆酥酥的~跟我以前吃的

不太一樣,一般有時候炸得不好吃都軟掉還有油埃味~我非常不喜歡~但是

烏丼亭的揚玉很香酥很像在吃脆餅乾~於是吃到一半又忍不住再去要了一小碗來配~

 

烏丼亭烏龍麵  

不過裡面的高麗菜有吃到一塊都是根部(一般來說都會去掉的部分)很硬~

這部分有點處理的不太好

 

除此之外~這碗烏龍麵整體來說非常滿足~

烏丼亭烏龍麵  

哈哈我連湯都喝光光見底了XDDDDD~~

肚子快爆炸~

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橘子雞排

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